As negociações estiveram lentas nesta quarta-feira diante da forte resistência de pecuaristas e de frigoríficos. São poucos os lotes postos à venda no spot e frigoríficos evitam demonstrar demanda para não motivar novos reajustes de preços. Esse posicionamento tem resultado em escalas curtas de abate e em menor oferta de carne no atacado. Com isso, os preços tiveram pequena reação nesta quarta. Na semana que vem, começa o pagamento de salários e a demanda pode melhorar. Ao longo de março, a carcaça casada no atacado da Grande SP tem aumento de 1,15% e o boi em São Paulo, segundo o Indicador CEPEA/ESALQ, de 0,64%. (Cepea)
