Sérgio Braga relata que o mercado bovino não está favorável aos ‘pequenos’. Cada vez mais especulado, tem a atuação de grandes indústrias que garantem preços baixos na hora da alta e vice-versa. Isso faz com que o mercado tenha uma volatilidade que não deveria ter.
Nesse período do ano, a entressafra normalmente faz com que o mercado reaja. No entanto, alguns fatores, como o consumo interno que não deslancha e a pressão da China por renegociação de preços, fizeram com que houvesse uma queda nos preços praticados pelos frigoríficos para os pecuaristas. É importante ressaltar que essa queda registrada para a compra do boi gordo ao longo de 2023 não foi repassada imediatamente aos preços ao consumidor.
Na B3, houve uma queda histórica ontem, mas hoje o mercado praticamente recuperou parte dessa queda.
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