Mercado da pecuária com Thiago Bernardino
Mercado da pecuária começa a semana refletindo o movimento de pressão baixa da última sexta-feira, onde tivemos um alongamento das escaladas. Operacionalizou nas últimas semanas em média entre 2 a 4 dias, agora já temos escalas negociadas de 6 a 10 dias.
Temos um reflexo das altas bem rápidas que ocorreram nas últimas semanas, fazendo com que isso fosse repassado para o consumidor. O repasse dos preços até que vem ocorrendo bem para os cortes do traseiro, agora para o dianteiro de ponta de agulha estão recuando um pouco, parte da estratégia de vendas para diminuir um pouco e atrair consumidores. O consumidor se assustou, em média os preços subiram em torno de R$10 a R$15 em alguns cortes, o que reflete no gasto do consumidor e consequentemente no mercado do boi.
O mercado permanece com uma escala confortável por parte da indústria, com negócios sendo fechados em torno de R$345 com São Paulo sendo referência. Fecha o indicador nessa sexta em torno de R$350, mas é visto uma pressão maior nesse começo de dezembro.
