Mercado do café com Bruno Labs
Sobre o cenário atual, cabe uma reflexão ou um olhar diferente sobre os preços neste momento e que alguns não estão se atentando.
Pesquisas mostraram que o consumo interno de café não caiu até aqui, porem, não é o que os números das indústrias apontam. As indústrias estão com seu preço de venda defasado em pelo menos 15% neste momento e já acumulam uma queda de expressivos 30% em suas vendas, ou seja, a demanda já esta sendo suprimida, um novo reajuste levaria hoje os preços dos cafés tradicionais para perto ou acima de R$ 30,00 por pacote de 500g, o quanto mais cairia as vendas das indústrias se o café chegar neste preço nas gondolas?
A pergunta é, o consumidor vai pagar isto num pacote de café tradicional? Uma coisa é fato, a demanda ajusta a oferta, sempre foi assim e sempre vai ser, mas a pergunta é, já estamos perto disso?
