Mercado da mandioca com Fábio Isaias Felipe
Formação de estoques
No mercado da fécula de mandioca tivemos maior interesse por parte dos compradores pela formação de estoques, até aqueles que vem planejando demanda de final de ano. Com baixa produção, a indústria tem encontrado dificuldade em repor seus estoques, que caíram 8.3% em outubro segundo o CEPEA.
Preço médio
O preço médio da fécula na semana passada ficou em R$3.592 a tonelada, equivalente a R$89,82 por saca de 25kg. A valorização foi de 1,2% e a média de outubro valorizou em 4,3%. Dificuldades em moagem na indústria, acarretando menores volumes produzidos. Em outubro o crescimento da produção foi de apenas 3,4%, totalizando 5.8 mil toneladas.
Farinha
Farinha fina – melhora na produção e preços subindo, com alta de 1% e preço médio em R$143,16.
Farinha grossa – Aumento de 5.5%, com a saca de 40kg por R$117,16.
O mercado dos derivados vem respondendo bem a demanda incremental de final de ano e deve seguir com maiores volumes escoados.
