A recente queda nas temperaturas noturnas durante o inverno tem desacelerado a maturação dos bananais, impactando a produção de banana prata no Vale do São Francisco. Em um cenário de oferta restrita, a qualidade dos frutos melhorou, resultando em um aumento nos preços. Esta combinação de fatores estabiliza a valorização do produto na região, atraindo a atenção dos produtores e comerciantes.
Fonte: “HF Brasil”
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