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Boi gordo : aumenta disputa por novilhas e preços sobem, informa Shirley Menezes, do CEPEA

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Notícias da Pecuária – Sérgio Braga e Shirley Menezes

Mercado firme
Mercado segue firme em todos os segmentos da cadeia, desde a reposição até a comercialização da carne com osso na grande São Paulo. O indicador Cepea rompeu a barreira dos R$300, média que não era registrada desde fevereiro do ano passado.

Negócios em alta
Negócios acima dos R$310 em algumas regiões, mas negócios pontuais. No mercado atacadista de São Paulo a média da carcaça casada de boi ficou em R$21,01 por Kg, o que representa R$315,15 o @.

Empresas tentando conter a alta
Ainda há uma forte resistência tanto da ponta compradora quanto da ponta vendedora. Os frigoríficos estão tentando ao máximo conter as novas altas. Muitas empresas tem se abastecido com animais que ficam prontos dos confinamentos, grande maioria já escalados antecipadamente, mas quando essas empresas precisam fazer novas compras, de novos lotes, no mercado spot existe a dificuldade pela baixa oferta.

Compras em regiões distantes
As compras das regiões mais distantes, mesmo de fêmeas, tem ajudado de certa forma, mas também dificultam pois criam uma maior competição, tanto pelos animais de outras regiões como pelas novilhas.

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