Boi gordo CEPEA: preços no Brasil e China

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CEPEA- T&D:  Estudo do CEPEA analisa a diferença de preços entre a carne bovina destinada ao mercado interno e aquela exportada para a China.

Entre janeiro de 2019 e maio de 2026, esse diferencial permaneceu positivo, com média de R$ 8,24/kg. Em períodos de maior demanda chinesa, a diferença superou R$ 15/kg, evidenciando o prêmio pago pelo mercado externo e aumentando a atratividade das exportações.

Também é possível observar que os momentos de maior diferencial costumam coincidir com a valorização da arroba do boi gordo, refletindo margens de exportação mais favoráveis para a indústria. Quando esse diferencial diminui, o suporte aos preços da arroba tende a enfraquecer.

Em maio de 2026, a carne exportada para a China foi negociada em torno de R$ 34/kg, enquanto a destinada ao mercado interno ficou próxima de R$ 25/kg, reforçando a importância da demanda chinesa para a sustentação dos preços da pecuária brasileira. (Cepea)

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