O mercado segue sem grandes novidades, com um cenário de pressão de baixa nas últimas semanas, mas os preços de referência têm sido mais lateralizados. As ofertas de valores menores continuam ocorrendo, com algumas tentativas mais agressivas do que nos últimos dias, mas o mercado tem cedido muito menos do que as tentativas. No atacado, as informações são de que o volume disponibilizado para negociação está um pouco menor do que nas últimas semanas, o que vai ao encontro do movimento de redução dos abates observados nos últimos meses.
Em comparação com o ano passado, o nível de abates tem sido consistentemente superior, gerando mais oferta de carne e pressionando os preços ao longo da cadeia. Isso acaba melhorando o escoamento por mais disponibilidade e preços menores. O escoamento do México este ano está melhor em volumes do que no ano passado, com mais carne na disponibilidade interna. Isso ocorre porque houve menos exportação, o que significa que ficou mais carne no mercado do México, mas essa carne precisa ser escoada a preços menores.
Veja o comentário os preços e o comentário completo de Sérgio Braga e Hyberville Neto:
