Mercado da pecuária com Shirley Menezes
Com o fechamento em R$352,65, o indicador CEPEA alcançou seu recorde histórico, com a maior média calculada do @ do boi no estado de São Paulo nos 30 anos de levantamento do mercado pecuário. Segundo Shirley, conversas com integrantes do setor de comercialização mostraram que a indústria vem tendo certa dificuldade para repasse, mas o desequilíbrio da oferta e demanda, com demanda superior, tem feito com que os mercados continuem firmes, tanto na comercialização de animais para abate quanto na venda da carne. Ontem, a carcaça casada de boi negociada no mercado atacadista de São Paulo fechou em R$24,04 o kg. Ou seja, o frigorífico está vendendo 15 kg da carcaça casada de boi por R$360,60, cerca de R$8 acima do @ do boi.
