Boi gordo segue firme, oferta limitada sustenta a arroba e mercado aposta em novas altas em setembro

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A semana terminou com preços firmes para o boi gordo, sustentados pela oferta limitada e pela resistência dos pecuaristas a ofertas menores. Frigoríficos menores precisam pagar mais para formar escalas. No atacado, a expectativa é de melhora da demanda com o feriado prolongado e o pagamento de salários. Em setembro, o dianteiro bovino acumula queda de 1,2%, enquanto o frango congelado sobe 2,7% e a carne suína recua 3,4%. Para os próximos dias, a expectativa é de preços firmes e possível valorização da carne bovina.

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