O mercado do boi gordo segue firme, com potencial de alta no curto prazo, segundo a Scot Consultoria. Em 27 de outubro, das 33 praças monitoradas, 12 registraram valorização e 19 estabilidade. Em São Paulo, o boi gordo estava cotado a R$ 380/@ e o Boi China a R$ 385/@. A oferta restrita de animais, a redução dos abates e a valorização da carne bovina sustentam os preços. Na parcial de outubro, foram abatidas 1,639 milhão de cabeças, incluindo 437,7 mil fêmeas, ante 2,19 milhões de bovinos e 682,7 mil fêmeas em setembro.
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