Mercado da carne bovina: Segundo dados do IPCA, os preços dos cortes de carne bovina subiram 1,9% em outubro, enquanto a inflação geral avançou 0,14%. Em 12 meses, a alta acumulada da carne chegou a 15,1%, contra 4,6% do IPCA. No mesmo período, os preços no atacado subiram 16%, enquanto o valor do boi gordo avançou 22%, indicando redução das margens de comercialização da indústria. No varejo, as margens apresentaram menor alteração na comparação anual.
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