O Circuito das Frutas oferece gratuitamente um curso de análise sensorial e serviço do vinho, em parceria com a Sociedade Brasileira de Sommeliers (SBSomm). Iniciada em 15 de outubro, a capacitação segue até 3 de dezembro, com nove encontros presenciais e 40 vagas. O treinamento aborda degustação, identificação de defeitos, harmonização e técnicas de serviço, visando qualificar produtores e fortalecer a vitivinicultura regional.
Fonte: “Notícias Agrícolas”
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