A colheita de café arábica no Cerrado Mineiro alcançou 60% do previsto para a safra 2026/27, segundo a Expocacer. O avanço ocorre apesar da maturação desuniforme dos frutos, com predominância de grãos passa e secos e volume de cafés verdes acima da média. A qualidade das bebidas recebidas melhorou na última semana, enquanto a catação segue acima de 15%. Com a previsão de tempo seco e temperaturas mais altas, a cooperativa espera acelerar as operações e concluir a colheita até o início de setembro, embora produtores devam monitorar chuvas irregulares na região.
É fundamental que os agricultores fiquem atentos às tendências de preços e ao cenário internacional, pois variações podem impactar diretamente a rentabilidade da colheita. A gestão eficiente e a análise de mercado serão cruciais para o sucesso no campo.
Fonte: “Notícias Agrícolas”
Produção assistida por IA e revisado por nossa redação.
