A colheita do café arábica avança no Brasil, mas a qualidade dos lotes gerados tem gerado preocupação entre os produtores e agentes do mercado. Dados do Cepea apontam que, apesar do progresso na coleta, a irregularidade climática e os altos índices de umidade têm impactado negativamente as características desejadas do grão, o que pode refletir na comercialização e nos preços. As variações na qualidade podem levar a um maior custo de seleção por parte das indústrias, afetando a oferta no mercado.
Fonte: “Notícias Agrícolas”
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