O frango no atacado em São Paulo subiu 1,07% nesta quarta-feira (5). De acordo com o Cepea, os preços da carne de frango encerram janeiro com comportamentos distintos entre as regiões acompanhadas pelo órgão.
De acordo com a Scot Consultoria, o valor do frango na granja em SP ficou estável, custando, em média, R$ 5,40/kg, enquanto o frango no atacado subiu 1,07%, custando, em média, R$ 7,55/kg. No caso do animal vivo, o preço ficou estável no PR, com valor de R$ 4,65/kg, da mesma forma que SC, custando R$ 4,61/kg.
A maior parte das cotações no mercado de suínos teve aumento nesta quarta-feira (5), com destaque para elevação de 1,67% para o preço do animal vivo no PR. Conforme a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo ficou estável, com preço médio de R$ 156,00, enquanto a carcaça especial subiu 0,79%, fechando em R$ 12,80/kg, em média.
