Boi gordo segue valorizado com escalas curtas e mercado aponta firmeza para agosto

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Mercado interno

O mercado do boi gordo segue com preços firmes, oferta restrita e escalas de abate curtas, mantendo o viés de alta mesmo no período de final de mês. No atacado, a movimentação melhorou gradualmente e os preços também ganharam força, sustentados pela oferta ajustada de carne bovina.

Mercado externo

A carne bovina ficou fora da nova tarifa aplicada pelos Estados Unidos a diversos países, enquanto as carnes suína e de aves foram taxadas. Apesar disso, os EUA não estão entre os principais destinos dessas proteínas brasileiras.

Expectativa para os próximos dias

Com a chegada da última semana do mês, a expectativa é de maior interesse dos frigoríficos nas compras, visando atender à demanda do início do próximo mês. A dificuldade em encontrar animais terminados e alongar as escalas de abate deve continuar contribuindo para a manutenção dos preços firmes no curto prazo.

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