A recente análise do Cepea aponta que a oferta limitada de mandioca continua a pressionar os preços para cima, resultando em valorização da raiz. No entanto, o mercado de fécula enfrenta uma demanda em desaceleração, indicando uma possível mudança no cenário comercial. Essa dinâmica sugere que, enquanto a raiz se torna mais cara, o interesse por seu processamento está em queda, afetando as expectativas do setor.
Fonte: “noticiasagricolas.com.br”
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