O ano inicia com os preços da mandioca em níveis superiores aos observados no mesmo período de 2024, conforme levantamentos do Cepea. Enquanto alguns buscam realizar a colheita para fazer caixa aos atuais patamares e liberar áreas para cultivo de grãos no primeiro semestre, outros optam por postergar os trabalhos de campo, apostando em preços melhores em momentos de rendimento de amido maiores, adicionada a possíveis sustentação dos valores.
Por enquanto, no geral, a oferta atendeu à demanda das indústrias que estão retomando suas atividades.
