Mercado da Mandioca com Fábio Isaias Felipe
Restrição de oferta
Semana passada tivemos uma situação de restrição de oferta em grande parte das regiões, e apesar de ter chovido, ainda predominou o clima seco.
Retração de produtores
Houve uma retração de produtores por questão de rentabilidade, afetada pela menor produtividade e teor de amido baixo. O CEPEA apurou uma queda de 17% no volume de moagem nas fecularias, ficando na casa das 35 mil toneladas. Crescente ociosidade da indústria, que ficou em torno de 70% da capacidade instalada.
Preços subindo
Demanda forte da matéria prima, o que levou a mais uma semana de preços subindo. A média CEPEA da semana passada ficou em R$1,07 por grama de amido, cerca de R$617,17 por tonelada, com alta de 2%. A maior valorização se deu ao oeste de São Paulo, de 3,1%. No Paraná, tivemos a maior média da semana, com R$1,10 por grama de amido, cerca de R$637,37 por tonelada. Algumas sinalizações de retomada de colheita após as chuvas da semana passada, mas ainda não podemos dizer o efeito disso sobre os preços.
