O mercado do boi gordo ganhou ritmo nesta terça-feira, registrando um aumento na liquidez com volume de negócios maior e ajustes de preços, em parte devido à oferta limitada e escalas de 7 a 8 dias. Em Goiânia, os preços tiveram uma alta de R$ 5, variando entre R$ 325 e R$ 330, com negócios pontuais alcançando R$ 335. No Centro-Sul da Bahia, a mesma alta refletiu a dificuldade dos frigoríficos em reabastecer os estoques após as vendas impulsivas do Dia dos Pais.
Fonte: Cepea
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