Mercado físico perde ritmo, mas pecuaristas resistem e mantêm expectativa de novas altas na arroba

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O mercado pecuário encerra a semana com baixa liquidez e negociações travadas, devido à menor atuação dos compradores, que já estão com escalas de abate preenchidas até o início de setembro. Vendedores, por sua vez, resistem aos preços ofertados e aguardam valores maiores. Em SP, o boi gordo ficou entre R$ 340 e R$ 345/@, com negócios pontuais a R$ 350 e indicador Cepea/Esalq em R$ 345,70/@. No atacado, os cortes bovinos recuaram até R$ 0,50/kg, enquanto a carcaça casada teve média de R$ 24,70/kg. A venda de carne no mercado interno segue mais lenta, com perda de espaço para frango e suíno.

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