Celso Ricardo fala sobre a triste situação da pecuária de leite no Brasil. Muitas pessoas perguntam se a pecuária de leite no Brasil vai acabar e, para uma grande maioria, ela já está acabando porque não existe retorno ou lucratividade. O produtor de leite vem arcando com prejuízos e esses prejuízos não estão oferecendo condições para que ele se sustente na atividade.
O preço do leite está caindo em todo o Brasil e ninguém está se posicionando ou apresentando propostas e projetos para mudar esse cenário. Celso Ricardo já apresentou propostas a políticos para que chegassem em Brasília e houvesse uma mudança nesse cenário desfavorável para o produtor de leite e muito favorável para os laticínios, que possuem uma grande margem de lucro. No entanto, até hoje ninguém se posicionou a favor do produtor de leite.
A situação está muito cômoda para os laticínios, que podem definir para quem, quando, como e a que preço querem pagar pelo litro do leite. O custo de produção para o produtor é alto e, na hora da comercialização, os preços praticados não atendem nem ao custo de produção, quem dirá deixar margem para sustentar o produtor na sua atividade.
No Brasil, deveria haver um preço mínimo justo pago ao produtor rural, nesse caso ao produtor de leite, que cobrisse os custos de produção e deixasse uma margem interessante para que ele pudesse investir, melhorar seus resultados e ter uma melhor produção. No entanto, o cenário da pecuária de leite é desfavorável, o produtor de leite tem prejuízos e ninguém no Brasil tem se posicionado para mudar esse cenário.
Veja o comentário completo de Celso Ricardo nos Bastidores da Pecuária:
