O preço da arroba do boi gordo segue em alta no Brasil, sustentado pela oferta restrita de animais para abate e pela demanda interna e externa. Apesar da forte queda nas compras chinesas de carne bovina, os Estados Unidos ampliaram as importações do produto brasileiro. A retenção de fêmeas para reprodução, a menor ocupação dos confinamentos e o aumento das exportações de bovinos vivos também contribuem para a valorização. No mercado interno, o consumo permanece firme, mas há dúvidas sobre a capacidade dos compradores de absorver novos aumentos.
Fonte: “Folha de S.Paulo”
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