Problemas na qualidade do trigo da safra atual no Sul do Brasil dificultam o abastecimento dos moinhos e aumentam a procura pelo cereal da temporada anterior e por importações. No Rio Grande do Sul, baixos índices de queda e altos níveis de DON comprometem os grãos. Em Santa Catarina, a produção deve cair cerca de 37% na safra 2026/27, para 243 mil toneladas. No Paraná, o trigo de qualidade inferior pressiona os preços, enquanto o cereal argentino e paraguaio surge como alternativa para atender à demanda.
Fonte: Agrolink
