Contrariando o tradicional movimento de queda observado em final de mês, os valores do suíno vivo estão em alta nesta semana na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, o impulso vem da forte demanda por novos lotes de suíno e também da oferta enxuta de animais em peso ideal para abate. No mercado da carne, o ritmo de negócios também está aquecido e os preços, em alta. Pesquisadores do Cepea destacam que a procura pela proteína suinícola está maior no mercado atacadista. Além disso, resultados parciais da Secex indicam que as exportações da carne estão mais intensas em agosto frente ao mês anterior. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
