Suínos enfrentam crise de custos enquanto China muda a produção e pressiona o mercado mundial

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A suinocultura brasileira enfrenta dificuldades com juros elevados, câmbio e custos de produção, além da dependência de insumos importados da China. Como alternativa, o setor pode buscar maior eficiência, inclusive reduzindo o peso das matrizes e dos animais. A China, maior produtora mundial de carne suína, adotou uma estratégia semelhante ao reduzir o peso dos suínos abatidos, diminuindo o consumo de ração e os custos por quilo de carne.

 

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