Boi gordo tem mercado físico e maior liquidez

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Mercado firme: a liquidez foi menor na sexta-feira, mas os preços se mantiveram estáveis e as escalas de abate ficaram entre 4 e 12 dias. O Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ fechou a R$ 381,40, alta de 4,69% no acumulado do mês. A carne no atacado da Grande SP também se manteve firme, com ligeira valorização dos cortes com osso (traseiro, dianteiro e carcaça). A carcaça casada de boi fechou a R$ 26,12/kg à vista. No segmento de reposição, os preços do bezerro seguem firmes. (Cepea)

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