Na Espanha, as altas temperaturas deste verão anteciparam a colheita noturna nas vinícolas, uma prática cada vez mais comum para evitar a exposição dos grãos ao calor extremo durante o dia. As vinícolas, adeptas de novas técnicas, realizam a colheita à noite, garantindo a preservação da qualidade das uvas e melhorando a eficiência do processamento. Essa mudança não apenas reflete a adaptação ao clima, mas também os desafios que os produtores enfrentam com as variações climáticas.
Fonte: “Noticias Agrícolas”
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