A cevada colhida no Rio Grande do Sul tem apresentado problemas de qualidade para a produção de malte, devido às chuvas e à baixa luminosidade durante o desenvolvimento das lavouras. Parte dos grãos está sendo direcionada à alimentação animal por não atender aos padrões da indústria cervejeira. Segundo a Emater, a produção estadual deve somar 67,2 mil toneladas em 2026, queda de 42% em relação ao ano passado.
Fonte: Notícias Agrícolas
