A produção de açúcar na região Centro-Sul do Brasil apresentou leve retração de 0,7% na segunda quinzena de outubro de 2026 frente ao mesmo intervalo do ano passado, somando 2,08 milhões de toneladas. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Ministério da Agricultura, com base nos relatórios operacionais consolidados das usinas do setor sucroenergético.O resultado evidencia uma forte desaceleração no ritmo de queda na comparação com a primeira metade do mês, quando o volume fabricado havia recuado 27,1% (para 1,87 milhão de toneladas) em decorrência do excesso de chuvas que interrompeu os trabalhos nas lavouras. Com a melhora das condições climáticas na reta final de outubro, as unidades industriais conseguiram normalizar as operações de campo.
Impulsionada pela retomada da colheita, a moagem de cana-de-açúcar no Centro-Sul atingiu 32,34 milhões de toneladas na segunda quinzena do mês passado. O volume representa um crescimento de 3,6% em relação ao registrado em igual período de 2025.Por outro lado, a fabricação de etanol seguiu em terreno negativo. A produção total do biocombustível somou 1,68 bilhão de litros na quinzena, o que corresponde a uma queda de 13,3% na comparação anual, refletindo a alocação da matéria-prima e o ajuste operacional das destilarias no encerramento da safra.
Os atrasos provocados pelas precipitações ao longo da temporada 2026/27 têm exercido influência direta sobre a oferta imediata no mercado doméstico. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as interrupções na colheita e na moagem limitaram a disponibilidade dos derivados da cana no mercado físico paulista.Esse aperto pontual na oferta manteve as cotações tanto do açúcar cristal quanto do etanol sustentadas nas últimas semanas, mesmo diante de um ritmo de compras mais cauteloso por parte das indústrias consumidoras e distribuidoras. Com a entrada no período de entressafra se aproximando no Centro-Sul, agentes de mercado monitoram o encerramento das operações das últimas usinas em atividade e o volume de estoques de passagem para os próximos meses.
Fonte: “Investing.com”
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